一、核心经营策略
1. 产品差异化:建议推出低糖、无麸质等健康系列,同时定期研发创意产品(如综艺中的造型蛋糕)形成记忆点
2. 价格体系:需调研周边竞品定价,避免过高溢价影响复购率
3. 环境管理:保持操作间透明可视,装修风格建议采用温馨ins风增强打卡属性
二、推广获客组合拳
• 线上矩阵:
• 线下转化:
三、私域运营关键
1. 社群激活:每晚固定时段发放红包/限量秒杀,定期分享烘焙技巧保持活跃度
2. 裂变设计:老客推荐1位好友,双方可获得招牌产品兑换券
3. 会员体系:按消费频次分级设置权益,高等级会员可预约新品试吃
特别提示:所有推广需配合稳定的出品质量,建议每月更新1-2款季节限定产品维持新鲜感。初期可尝试与周边花店/咖啡店做联合促销降低获客成本。
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