烹饪一道香气扑鼻、口感丰富的韩式炖菜,让你胃口大开!
一、准备食材:将新鲜的西葫芦和土豆切成块状,洋葱切成细丝。准备好嫩豆腐、香菇等配菜,这些都是这道菜的精髓。

二、调制底料:将1汤匙韩国辣椒酱、1汤匙蒜泥、1茶匙鱼露和2汤匙汤酱油混合在一起,搅拌均匀,调出地道的韩式底料。
三、进入烹饪环节:
1. 炒锅中倒入适量的植物油和芝麻油,让锅子热起来。
2. 先将猪肉和蔬菜炒香,散发出迷人的香气。
3. 接着,倒入之前调好的底料,翻炒均匀,让食材充分吸收韩式辣酱的味道。
4. 加入适量的水,炖煮7分钟,这时可以放入豆腐和蘑菇,继续烹饪。
5. 调小火炖煮10分钟,让菜品更加入味。
如果你使用电压力锅,那就更简单了!
一、将所有食材放入电压力锅中。
二、倒入之前调好的辣酱料汁。
三、选择电压力锅的快煮饭功能,一键完成烹饪,轻松享受美食。
小贴士:
一、在烹饪过程中可以加入一些牛肉粉,提升菜品的鲜味。
二、最后撒上一圈辣椒和葱花,更能增添菜品的美味。
三、搭配一碗热腾腾的米饭,更是下饭的好搭档!赶快动手,享受这道美味佳肴吧!
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