1. 马齿苋煎蛋饼
焯水切丁后与鸡蛋液混合,加入磷虾肉、盐、白胡椒粉煎至两面金黄,口感Q弹鲜香。
2. 蒸马齿苋菜团
裹玉米面和白面蒸2分钟,搭配蒜醋汁食用,保留营养且清爽。
3. 马齿苋馅饼
与胡萝卜、鸡蛋碎调馅,包入烫面饼皮中煎熟,外酥里嫩。
4. 凉拌马齿苋
焯水后加洋葱丝、花生米,淋小米辣蒜末料汁,酸辣开胃。
5. 马齿苋菜馍
混合面粉、酵母擀成饼,电饼铛烙至金黄,切块食用。
6. 马齿苋炒蛋
经典搭配,焯水后与鸡蛋同炒,简单鲜美。
7. 马齿苋虾皮蒸饺
加入虾皮、洋葱调馅,包饺子蒸制,鲜味十足。
8. 马齿苋方便面馅卷
混合方便面碎、鸡蛋碎做馅,面皮折叠煎制,层次丰富。
9. 马齿苋芝麻拌菜
焯水后加蒜泥、香油、芝麻拌匀,清香爽口。
10. 马齿苋胡萝卜饼
与胡萝卜丁、鸡蛋摊成薄饼,煎至酥脆。
小贴士:
- 粘液营养高,挤水时保留部分。
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