马齿菜10种吃法 马齿菜10种吃法大全

1. 马齿苋煎蛋饼

焯水切丁后与鸡蛋液混合,加入磷虾肉、盐、白胡椒粉煎至两面金黄,口感Q弹鲜香。

2. 蒸马齿苋菜团

裹玉米面和白面蒸2分钟,搭配蒜醋汁食用,保留营养且清爽。

3. 马齿苋馅饼

与胡萝卜、鸡蛋碎调馅,包入烫面饼皮中煎熟,外酥里嫩。

4. 凉拌马齿苋

焯水后加洋葱丝、花生米,淋小米辣蒜末料汁,酸辣开胃。

5. 马齿苋菜馍

混合面粉、酵母擀成饼,电饼铛烙至金黄,切块食用。

6. 马齿苋炒蛋

经典搭配,焯水后与鸡蛋同炒,简单鲜美。

7. 马齿苋虾皮蒸饺

加入虾皮、洋葱调馅,包饺子蒸制,鲜味十足。

8. 马齿苋方便面馅卷

混合方便面碎、鸡蛋碎做馅,面皮折叠煎制,层次丰富。

9. 马齿苋芝麻拌菜

焯水后加蒜泥、香油、芝麻拌匀,清香爽口。

10. 马齿苋胡萝卜饼

与胡萝卜丁、鸡蛋摊成薄饼,煎至酥脆。

小贴士:

  • 焯水时加盐或油可保持翠绿。
  • - 粘液营养高,挤水时保留部分。

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