夏日必备食疗汤品——消食健脾消暑汤
在这个炎炎夏日,让我们为您带来一款清新又营养的食疗汤品——消食健脾消暑汤。采用精选的补品材料、新鲜芦笋和排骨,为您的夏日餐桌增添一抹清凉。
实践步骤:
1. 将所有材料洗净浸泡,准备入锅。
2. 放入锅中,快速煮一分半钟,让食材的味道充分融合。
3. 一锅美味的夏日补汤新鲜出炉,清香扑鼻,令人垂涎欲滴。
私房菜分享——李孃孃爱厨房之麻辣牛肉丝
今天,我们为您呈现一道地道的麻辣牛肉丝。选用香辣牛肉的制作材料,让您在家也能品尝到地道的麻辣风味。
实践步骤:
1. 牛肉洗净,放入锅中,加入姜、葱叶、料酒和少许盐,煮十分钟左右。
2. 煮熟的牛肉冷却后切片切丝。注意要顺着肉的纹理切,保持肉质的嫩滑。
3. 热锅凉油,放入冰糖炒至融化,倒入牛肉丝。炒干水分后,加入老抽、姜丝、辣椒丝等调料,翻炒均匀。
4. 炒制过程中,加入少许五香料粉,起锅即可。一道美味的麻辣牛肉丝就完成啦!
精美凉菜展示
接下来是一道精美的凉菜,清爽可口,是夏日餐桌上的佳品。具体食材和制作方式,留待您自己发挥创意,展现您的厨艺。
传统美食——健脾消食蛋羹
健脾消食蛋羹是一道传统的美食,具有健脾消食的功效。采用鸡蛋、山药、麦芽等多种食材,经过精细制作,成为一道营养丰富的佳肴。
实践步骤:
1. 将所有药材研成细粉,拌匀。
2. 鸡蛋打入碗中,加入药粉和水,搅拌均匀。
3. 蒸成蛋奶冻,加少许调味料,即可享用。
新鲜尝试——EAT FRESH健康PITA
为您介绍一款健康又美味的PITA三明治。采用全麦皮塔饼、生菜、火鸡火腿片等多种食材,搭配各种酱料,口感丰富,健康又清爽。
实践步骤:
1. 将PITA饼放入烤箱,烘烤成面包状。
2. 蔬菜冷藏后切成小块,搭配肉片一层层摆好。
3. 淋上自己喜欢的酱汁,卷起来大口享用。这款健康PITA三明治是夏日里的理想选择,既美味又健康。
滋补美容汤——榴莲壳炖老母鸡
食材:
榴莲壳、红枣、枸杞、百合、老母鸡
制作步骤:
1. 精心处理榴莲壳,去掉粘连的果肉部分,只留下壳,并切成块状。
2. 将所有食材准备就绪,红枣、枸杞、百合清洗干净。
3. 老母鸡处理干净后,与上述食材一同放入锅中。
4. 慢炖两小时,让汤味渗透每一份食材,滋补美容的榴莲壳炖老母鸡就完成了。
夏日冷饮DIY——猕猴桃巧克力冰棍
食材:
巧克力、可可粉、猕猴桃、冰棒模具
制作步骤:
1. 将巧克力切成块状,放入玻璃碗中,隔水加热至融化。
3. 将融化的巧克力液倒入模具,覆盖住猕猴桃,稍留一部分不浸巧克力。
4. 自然晾干,一支夏日必备的冷饮——猕猴桃巧克力冰棍就制作完成了!
绿豆百合消暑汤
食材:
绿豆100克、鲜百合2朵、雪梨半个、芹菜1根、水1000毫升
制作步骤:
1. 绿豆浸泡两分钟,洗净沥干;百合去黑部分,洗净;雪梨去皮切块;芹菜洗净切小丁。
2. 锅中加水,放入绿豆,大火煮沸后继续煮两分钟。
3. 加入百合、雪梨丁和芹菜,再次煮沸后转小火煮五分钟。
4. 冷却后,放入冰箱冷藏两小时,味道更佳。这道消暑汤搭配了百合、梨和芹菜,清热润肺,甘甜可口。
小诀窍与注意事项
对于孩子,建议自制饮料,健康又简单。避免过多摄入碳酸饮料,影响胃肠消化功能。若喜欢甜味,可适量添加。推荐尝试蜂蜜绿豆奶茶。制作时需注意绿豆的煮制时间不宜过长,保持其清热功效。同时提醒您注意绿豆与某些食材的搭配和煮制技巧以获得最佳效果。不要为了省事而将所有材料一同煮制过久,这样会导致解暑效果降低。但绿豆搭配薏米仁等食物则可以制作成夏日清爽祛暑汤水,既美味又解暑降温。快来试试吧!炎炎夏日中为自己和家人带来一丝清凉吧!调脾消毒饮的奥秘
终于迎来了最后的烹饪时刻——加入冰糖,让这杯调脾消毒饮更加甜美诱人。准备好你的味蕾,迎接这场味觉盛宴吧!
主要材料:
精选瓜蒌、连翘各三钱,荆芥、甘草各一点五钱,牛蒡、桔梗各三钱。再加入茯苓、白术各三钱,薄荷一点五钱,还有防风草和陈皮的独特香气,也是一点五钱。每一种药材都经过精心挑选,确保天然纯净。
制作步骤:
将上述所有药材清洗干净,去除杂质。然后加入一千毫升的水,用大火热烈地煮沸。当水开始翻滚时,转为小火,继续煮煮约二十分钟。这时,你可以闻到药材混合的独特香气,令人心旷神怡。稍凉后,这杯调脾消毒饮就准备好了。
每一口都充满了自然的甘甜和清新,这是对你健康的最佳馈赠。喝下这杯饮品,感受它对你身体的温柔呵护,带你进入一个全新的健康境界。
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