一、中式经典组合
1. 小米南瓜粥+时蔬虾饺
南瓜和小米富含膳食纤维,搭配虾仁和西兰花提供优质蛋白。虾饺馅料可自由调整,用馄饨皮包裹蒸8分钟即可。
2. 蔬菜蛋饼系列
二、快手西式选择
1. 香蕉蛋饼
鸡蛋糊中加入香蕉片煎熟,外酥里嫩且自带甜味。
2. 山药红枣饼
蒸熟的山药泥混合红枣丁和苹果丁,煎至两面金黄,健脾养胃。
三、创意混搭风
1. 肉蛋堡
低筋面粉糊中加入鸡蛋、午餐肉和虾仁,用模具煎成便携汉堡。
2. 虾仁豆腐蒸蛋
嫩滑蒸蛋上铺虾仁,淋热油和生抽,高蛋白低热量。
四、黄金搭配公式
主食(谷薯类)+蛋白质(蛋/奶/豆)+蔬果+少量坚果,如:南瓜粥+水煮蛋+凉拌苦瓜+几粒杏仁。
小贴士:早餐能量应占全天25%-30%,优先选择蒸煮方式减少油脂。
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