一、基础配方
1. 主料：鸡蛋10-12个（新鲜鸡蛋外壳光亮无晃动感）
2. 茶叶：红茶10-15克（花茶或斯里兰卡红茶更佳，绿茶易发苦）
3. 香料：
4. 调味：
二、秘制技巧
1. 预处理鸡蛋：
2. 卤汤熬制：
3. 浸泡时间：
三、注意事项
按此配方制作的茶叶蛋茶香浓郁，裂纹如大理石纹路，咸鲜中带微甜。
转载美食菜谱网文章保留链接： 煮茶叶蛋的配方 煮茶叶蛋的配方是哪些
1. 主料：鸡蛋10-12个（新鲜鸡蛋外壳光亮无晃动感）
2. 茶叶：红茶10-15克（花茶或斯里兰卡红茶更佳，绿茶易发苦）
3. 香料：
4. 调味：
1. 预处理鸡蛋：
2. 卤汤熬制：
3. 浸泡时间：
按此配方制作的茶叶蛋茶香浓郁，裂纹如大理石纹路，咸鲜中带微甜。
转载美食菜谱网文章保留链接： 煮茶叶蛋的配方 煮茶叶蛋的配方是哪些
