一、短期保存（1-7天）
1. 冷藏休眠法：活蟹捆绑后放入冷藏室（5℃左右），覆盖湿毛巾保湿，可保存3-5天。若每天泡水半小时并放置冰水瓶辅助保鲜，最长可延至7天。
2. 浅水养殖法：将螃蟹放入桶中，加水至蟹嘴高度，每日换水并添加少量食物，可存活3天。注意避免深水导致缺氧。
二、长期冷冻（1-3个月）
1. 熟冻法（推荐）：
2. 生冻法（仅限活蟹）：
注意事项：
对比建议：熟冻法能更好保持蟹黄和肉质饱满度，而生冻的螃蟹解冻后口感较差。若需保存超过一周，优先选择熟冻。
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