人生苦短，唯有美食不可辜负。当你结束一周的繁忙工作，终于迎来了悠闲的周末时光。作为一位“上得厅堂，下得厨房”的小仙女，怎能甘心将宝贵的时光交给泡面和外卖呢？我们的内心充满了对美食的热爱和追求，不仅要欣赏它，更要亲手制作它。那么，现在就跟我一起来学做一道老少皆宜的黄油面包吧！
准备食材：高筋面粉300克、黄油120克、牛奶100毫升、酵母5克、鸡蛋3个、食盐适量、芝麻适量、白糖100克。制作过程中需要注意的小技巧是：一定要将黄油软化好，均匀地揉进面团中。黄油的乳化性能锁住水分，让面包更加蓬松，口感更佳。
接下来是黄油面包的制作步骤：
1. 将除黄油以外的食材全部放入面包机，开启快速和面程序，搅拌20分钟。在此期间，将黄油放在室温下软化。
2. 20分钟后，将软化的黄油加入面团，继续快速和面，直到面团形成薄膜状。
3. 将和好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，开始发酵。最好将面团放在烤箱里，放上一烤盘热水，以增加温度和湿度，无需开启发酵模式。当面团发酵至2倍大时，第一次发酵就完成了。
4. 将发酵好的面团揉成50克大小的小团，再次发酵10分钟。可以根据自己的喜好将面团揉成各种形状。手工达人可以发挥创意，揉出各种可爱的形状，如海绵宝宝、派大星、跳跳虎等。然后刷上蛋液，放入烤箱，以180度的温度烘烤15至20分钟。当面包上色差不多时，盖上锡纸，避免面包颜色过深。
5. 烘烤完成后，撒上芝麻，取出面包，配上一杯牛奶，就是一餐色美味俱佳的早餐。想尝试的朋友们，赶快行动起来，为自己的亲朋好友亲手制作一份美食吧！
营养密语：黄油面包具有补血益气的功效，特别适合肤色暗哑和手脚冰冷的人食用。黄油面包还含有丰富的蛋白质，有助于提高人体免疫力。享受美食的也能关爱健康，何乐而不为呢？让我们一起在厨房中更多美食的乐趣吧！
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