海鲜芝士焗饭制作指南
亲爱的菜谱宝友们,今天我要与大家分享一道令人垂涎的海鲜芝士焗饭。只需简单的十二步,你就能享受到这道美味佳肴。让我们一起开始吧!
材料:
米饭两份,鲜虾肉质饱满的150g,鲜鱿鱼须口感爽滑的250g,草菇口感鲜美的100g,豌豆饱满的50g,玉米粒香甜的50g,红椒色彩艳丽的1根,西兰花营养丰富的200g,姜味浓郁的15g,芝士片奶香浓郁的5片,鸡蛋两枚,适量的油、盐、糖和番茄酱,少许料酒增添风味。
步骤:
1.准备好所有食材。注意:这里忘记拍下两枚可爱的鸡蛋宝宝。
2.将草菇、鱿鱼须、豌豆、红椒、玉米粒和西兰花分别焯水后过凉备用。这一步是为了让食材更加清爽,去除多余的杂质。
3.热锅爆香姜米,然后加入草菇和鱿鱼须翻炒。沿锅边蘸洒少许料酒,这样可以增香去腥。
4.加入盐、糖和番茄酱调味,炒匀后出锅备用。此时的香味已经让人食欲大增。
5.将两枚鸡蛋打入米饭中拌匀。锅烧热后,放油,将米饭入锅翻炒至松散。这一步可以让米饭更加香糯。
6.将焯过水的玉米粒、豌豆和红椒放入翻炒。米饭已经吸收了各种食材的香味,变得更加美味。
接下来的步骤,我们将进入芝士焗饭的关键制作阶段。
7.在炒饭上铺上鲜虾和芝士片。将烤箱预热至适当温度,然后将炒饭放入烤箱中烤制。
8.烤至芝士融化,呈现出金黄色的诱人色泽。此时的海鲜芝士焗饭已经让人垂涎欲滴。
9.取出烤好的海鲜芝士焗饭,撒上一些新鲜的西兰花和红椒作为装饰。
10.淋上一些自制的番茄酱或者你喜欢的酱料,增添口感。
11.现在,你的海鲜芝士焗饭已经制作完成。享受这道美味佳肴吧!
12.不要忘记分享你的烹饪心得和美食照片到社交媒体上,让更多的人一起享受这道美味佳肴。
这道海鲜芝士焗饭将海鲜的鲜美与芝士的奶香完美结合,口感丰富,令人回味无穷。赶快尝试一下吧!
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