韩国芝士蛋糕鸡 韩国芝士蛋面包

韩国芝士蛋糕鸡和芝士蛋面包是近年来非常受欢迎的韩式美食,结合了芝士的浓郁和鸡蛋的香滑,制作方法多样且简单。

韩国芝士蛋糕鸡 韩国芝士蛋面包

韩国芝士蛋糕鸡

1. 食材准备:鸡胸肉、马苏里拉芝士、年糕、韩式辣酱、玉米糖浆、粗辣椒粉等。

2. 制作步骤

  • 鸡胸肉切块后用辣酱、蒜末、姜末等腌制20分钟。
  • 年糕煎软后与鸡块一起翻炒,加入沸水焖煮至汤汁粘稠。
  • 铺上芝士块,放入烤箱180度烤10分钟至芝士融化。
  • 3. 特点:芝士拉丝效果极佳,搭配辣酱的鸡块和年糕,口感丰富。

    韩国芝士蛋面包

    1. 食材准备:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、芝士碎、培根等。

    2. 制作步骤

  • 将牛奶、鸡蛋、糖混合后加入过筛的面粉和泡打粉,搅拌成面糊。
  • 面糊倒入模具中,磕入鸡蛋,撒上芝士碎和培根等配料。
  • 烤箱185度烤18-20分钟即可。
  • 3. 特点:松软的蛋糕搭配流心鸡蛋和拉丝芝士,口感层次分明。

    这两种美食都可以根据个人口味调整配料,比如加入蟹柳、肉松或玉米粒等。

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