一、单店月利润范围
1. 普通摊位：日均营业额1000元左右的流动摊位，月净利润约1万元，年利润约12万元。若采用薄利多销策略（人均消费20元，日客流100人），月利润可达2万元。
2. 品牌加盟店：
二、年利润差异分析
三、核心影响因素
1. 毛利率：普遍在50%-70%之间，荤菜串串毛利更高；
2. 成本控制：流动摊位成本更低（无房租压力），加盟店需考虑品牌管理费、保证金等；
3. 客流量：日客流50-120人是常见区间，直接影响营业额。
四、投资回报周期
建议结合自身资金和选址条件选择经营模式，优质地段和差异化服务能显著提升收益。
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