芹菜汁的做法 火龙果芹菜汁的做法

1. 准备食材

  • 红心火龙果1个,去皮后切成2厘米见方的块状
  • 新鲜芹菜嫩茎部分,洗净后切成3厘米长的段
  • 可选择性加入胡萝卜(与火龙果按1:2比例搭配)
  • 2. 处理食材

  • 火龙果去皮切块时,可先用剪刀修剪表面鳞片便于操作
  • 芹菜需用流水反复冲洗去除杂质
  • 3. 搭配比例

  • 建议火龙果、芹菜按2:1的比例搭配
  • 若加入胡萝卜,则保持火龙果2份,胡萝卜和芹菜各1份
  • 4. 制作方法

  • 将所有食材放入破壁机
  • 加入200毫升矿泉水
  • 高速搅打90秒至细腻顺滑
  • 5. 饮用建议

  • 可添加少量蜂蜜调味(糖尿病患者慎用)
  • 适合早餐前饮用,有助于促进消化
  • 这款饮品融合了火龙果的花青素和芹菜的膳食纤维,不仅色泽艳丽如晚霞,还能有效中和自由基,促进肝细胞再生。红心火龙果的甜菜红素与芹菜中的营养成分形成完美代谢搭档,是夏季清凉健康的选择。

    若想增加口感层次,可参考以下变种做法:

  • 加入半根香蕉提升绵密口感
  • 搭配无糖酸奶制成奶昔
  • 混合黄瓜片增加清新风味
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