基础款木瓜奶昔:
1. 选成熟冰糖心木瓜去皮切块(表皮泛黄稍软为佳)
2. 按1:1比例加入冷藏鲜牛奶(200g木瓜配200ml牛奶)
3. 破壁机中速搅拌40-60秒至丝绒质地
4. 可添加蜂蜜调节甜度(5-10ml)
冰爽升级版:
• 将木瓜块提前冷冻2小时获得冰沙口感
• 搭配酸奶替代牛奶(推荐简醇酸奶)
• 加入香蕉半根增加果香
• 装饰用木瓜果粒提升层次感
营养代餐方案:
小贴士:
• 冬季建议用40℃以下温牛奶保护木瓜酶活性
• 静置3-5分钟更利于蛋白质消化吸收
• 100g木瓜仅29大卡,适合低卡饮食
• 使用碎冰功能榨汁机可获得更细腻质地
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