1. 香蕉巧克力流心蛋糕
熟香蕉压成泥,加入可可粉、鸡蛋、泡打粉和糖搅拌成糊,倒入微波炉容器后放两块巧克力,高火加热3分钟即可获得流心效果。
2. 免打发椰香蛋糕
混合椰子粉、低筋面粉、泡打粉、糖和鸡蛋,少量多次加牛奶调至稀面糊,最后拌入玉米油,微波炉中高火3分钟即可。
3. 3分钟黑巧熔岩蛋糕
将低筋面粉、可可粉、糖、牛奶和玉米油混合,加入黑巧克力块,微波炉高火1分15秒,口感蓬松湿润。
4. 无油无面粉健康版
用豆浆粉或燕麦片代替面粉,加入鸡蛋和泡打粉,微波炉高火1-2分钟,可添加红枣碎或坚果提升风味。
通用小贴士:
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