1. 传统深烘焙
2. 现代浅/中烘焙趋势
3. 烘焙度对比
| 类型 | 酸度 | 苦味 | 适用场景 |
||--|--|-|
| 浅烘焙 | 明亮 | 弱 | 突出果香,适合手冲 |
| 中烘焙 | 平衡 | 中等 | 意式拼配/单品 |
| 深烘焙 | 极低 | 强烈 | 浓缩/花式咖啡 |
建议:若追求经典浓郁口感选深烘焙;想体验产地特色可尝试浅/中烘焙,但需注意设备和技术匹配。
转载美食菜谱网文章保留链接: 意式用深烘焙还是浅烘焙
1. 传统深烘焙
2. 现代浅/中烘焙趋势
3. 烘焙度对比
| 类型 | 酸度 | 苦味 | 适用场景 |
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| 浅烘焙 | 明亮 | 弱 | 突出果香,适合手冲 |
| 中烘焙 | 平衡 | 中等 | 意式拼配/单品 |
| 深烘焙 | 极低 | 强烈 | 浓缩/花式咖啡 |
建议:若追求经典浓郁口感选深烘焙;想体验产地特色可尝试浅/中烘焙,但需注意设备和技术匹配。
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