美味益母草鸡汤的独家制作秘诀与图解
亲爱的菜谱宝小伙伴们,今天小编要为大家介绍一道养生美味——益母草鸡汤。这道汤品选材讲究,做法简单,不仅滋味鲜美,更是一道健康养生的佳肴。
让我们先来准备好以下食材:精选益母草60克,适量的盐和枸杞子,还有一只新鲜的老母鸡,重量约为600克。这些食材都是这道汤品的精髓所在。
接下来,让我们开始制作吧!
第一步,将老母鸡清洗干净,斩成块状,这样能够更好地释放鸡肉的营养和鲜味。
第二步,准备好干品益母草和枸杞子,用清水洗净,去除其中的杂质。
第三步,将所有准备好的食材放入锅中,加入适量的清水。开大火烧开,然后转为文火慢慢炖煮。这个过程需要耐心,时间约为2小时。
在这漫长的炖煮过程中,益母草的药效和鸡肉的营养逐渐融合,形成一道美味与养生并重的汤品。枸杞子的加入,更增添了汤品的营养价值,使其具有滋补肝肾、明目等功效。
最后一步,汤品炖煮完成后,加入适量的盐进行调味。不要过于咸鲜,以保持汤品的原汁原味。
现在,一道健康养生的益母草鸡汤就制作完成了。看着这道色香味俱佳的汤品,你是否已经垂涎三尺了呢?赶紧品尝一下吧,相信你会爱上这道美味与养生并重的汤品。
小贴士:益母草鸡汤具有活血化瘀、调理月经等功效,尤其适合女性朋友食用。这道汤品也是一道很好的滋补品,适合身体虚弱、需要补充营养的人群食用。如果你喜欢这篇文章,请点赞、分享给你的朋友们吧!
转载美食菜谱网文章保留链接: 益母草鸡汤怎么做好喝
