如何做芝士海鲜焗饭

浓郁的鲜香,源自天然食材的交融——一道美味的虾味炒饭

材料准备:活沙虾100g、虾半根、黄椒一个、鲜黄豆一小把、红萝卜半个、牛奶100ml、适量的盐和一碗米饭。这些新鲜的食材,宛如一群鲜活的生命,等待在料理盒中展现他们的美味魅力。

制作步骤:

第一步,如同准备一场盛宴前的精细准备,我们将沙虾去壳,细心地切成两半,取出其中的虾肠;虾也被切成薄片。黄椒洗净后,被掰成小块,黄豆也被洗净以待后用。最特别的马苏里拉芝士被刨成了细丝,宛如金黄色的瀑布,为这道美食增添了一份独特的魅力。

第二步,热锅下油,我们首先将虾和虾放入锅中翻炒,直到虾变色。我们将它们取出,留下锅中的油。原锅再加入黄椒、黄豆和红萝卜,翻炒一下,然后加入牛奶并煮开,最后加盐进行调味,熄火。这一系列的操作,如同一位厨师在指挥一场交响乐团,每一个步骤都精准而有序。

第三步,我们将米饭装入耐热的玻璃料理盒中,然后均匀地将步骤2中的各种配料和汤汁铺在米饭上。我们均匀地撒上刨成细丝的芝士,仿佛在为这场盛宴画上完美的句号。

第四步,预热烤箱至220℃,在烤盘上铺上锡纸,将料理盒放在烤盘上。这一切准备就绪后,将它们放入下层烤箱,烤制15分钟。在这短暂的等待中,香气弥漫,让人垂涎欲滴。

当烤箱的计时器响起,一道色香味俱佳的虾味炒饭便完成了。这道美食,是新鲜食材的交融,是天然美味的完美结合。每一口都充满了鲜美的味道,让人回味无穷。

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