菜谱宝分享黄油蘑炖小鸡的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 高级制作难度
- 鸡骨架一个
- 蘑菇适量
- 葱花适量
- 姜片适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 花椒大料适量
一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净。
锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色。第2步
加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟。
添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。黄油蘑炖小鸡的营养分析
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