菜谱宝分享可乐鸡腿的做法
- 家常菜谱分类
- 甜味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡腿4个
- 生抽适量
- 料酒适量
- 可乐1听
- 葱丝适量
- 姜适量
- 糖适量
- 盐适量
- 蚝油适量
鸡腿肉多不易入味用刀多划几刀
沸水葱丝姜片鸡腿焯5～8分钟第2步
沥干备用
小火煎炸鸡腿，至双面焦黄第3步
加入适量的生抽料酒盐蚝油翻炒上色
加入一听可乐少许糖（口味因人而异，我的可乐不甜所以加点糖）大火收汁第4步
美味香甜的可乐琵琶腿就好啦～
可乐鸡腿的做法小贴士鸡腿内部不易熟 可多焯一会 ，煎炸时防止黏锅要多翻动可乐鸡腿的营养分析
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