菜谱宝分享胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的做法
- 家常菜谱分类
- 清香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的做法详细步骤第1步
黄瓜和胡萝卜切片，鸡蛋打散
锅里多倒点油，把鸡蛋煎成饼，两面都熟了，注意火不要太大，然后用锅铲切碎乘出第2步
煎鸡蛋剩下的油炒胡萝卜
一定要用鸡蛋油的原因是，有鸡蛋的香味第3步
用盐把黄瓜腌一分钟左右，这样做出来的黄瓜不会太硬也不会很软
胡萝卜炒软后加入黄瓜翻炒一会儿第4步
加入鸡蛋翻炒撒点盐，炒均匀就可以出锅啦！
胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的做法小贴士煎鸡蛋油放多一点，炒胡萝卜用这个油 炒胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的营养分析
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