菜谱宝分享香炸银鱼（独家）的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 银鱼200g
- 淀粉适量
- 鸡精少许
- 油适量
- 盐适量
- 料酒少许
- 鸡蛋1个
香炸银鱼（独家）的做法详细步骤第1步
小银鱼洗净备用。
加盐鸡精料酒拌匀腌制入味。第2步
调糊是关键，鸡蛋打散（不要加水），加淀粉搅匀（如图），然后油30克左右搅匀。
将腌制入味的银鱼放入调制好的糊中搅匀。锅中加油，油温升至七成热下锅炸（逐个放入锅内），炸制金黄色捞出。第3步
这是成品，是不是颜值很高
香炸银鱼（独家）的营养分析
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