菜谱宝分享葱爆羊肉的做法
- 家常菜谱分类
- 葱香味 菜品口味
- 爆主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 羊肉500克
- 大葱适量
- 香油适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
- 花椒水适量
- 盐适量
- 白酒适量
- 醋适量
葱爆羊肉的做法详细步骤第1步
将羊肉自然化冻
加入淀粉、盐、花椒水、老抽、香油、白酒腌制半小时以上第2步
油到冒烟下锅爆炒一定要快
翻炒至熟加葱第3步
出锅前点一点醋提鲜
葱爆羊肉的做法小贴士一定要爆炒、炒熟羊肉搁葱段炒香。葱爆羊肉的营养分析
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