菜谱宝分享潮汕炒鱼面的做法
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- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 潮汕鱼面200克
- 葱3、4根
- 胡萝卜1根
- 洋葱1颗
- 香菇适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
潮汕炒鱼面的做法详细步骤第1步
把胡萝卜去皮，再切成丝，葱切粒，洋葱，香菇也切成丝，放至盘中备用
在锅中倒入适量水，煮沸，下鱼面焯水，再用漏勺捞起待用第2步
在锅中加适量油，热油锅，下香菇、胡萝卜丝和洋葱爆炒
接着下鱼面，加适量鸡精、盐和胡椒粉，撒上葱粒，炒熟即可第3步
酱酱酱！成品完成，香，你值得一试
潮汕炒鱼面的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
鱼面不需要炒很久
鱼面本来就带有一点咸味，只需下一点盐即可，下胡椒粉可以去除鱼面的鱼腥味潮汕炒鱼面的营养分析
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