菜谱宝分享自制五香的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 猪瘦肉550克（或者更多）
- 猪肥肉150克（或者更少）
- 荸荠20个左右
- 生抽250克左右
- 白糖3勺
- 味精2小勺
- 地瓜粉1碗
- 树薯粉2碗多一点
- 五香粉半勺
- 胡椒粉可有可无
自制五香的做法详细步骤第1步
准备材料，剁好的肥瘦肉，还有剁好的荸荠，还有酱油、糖、味精、地瓜粉和树薯粉（无图片）
将剁好荸荠和肉以及五香粉、味精、胡椒粉先进行搅拌。第2步
放入地瓜粉、树薯粉、酱油、糖、适量的水进行二次搅拌。
这是拌好的馅了哦！第3步
放适当的馅到豆皮上，然后整理好，卷起来，在不漏的那里用刀横着划开！
包太多了，先将一些放入冰箱冷藏，以后想吃再拿出来炸！第4步
准备下锅喽！
出锅了，美美的，脆脆的，香香的，好好吃啊！自制五香的做法小贴士1、注意包的馅不能太稀哦，不然很容易漏馅的。
2、豆皮不能过水哦，不然五香很容易破的。
3、炸的时候油温不能太高，不然外表容易焦，里面熟不透的，会降低口感的呦。自制五香的营养分析
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