菜谱宝分享咖喱蘑菇鸡肉饭的做法
- 家常菜谱分类
- 精品主食分类
- 咖喱味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡胸肉250
- 白玉菇200克
- 百梦多咖喱1块
- 生抽1勺
- 淀粉半勺
- 耗油1勺
- 胡萝卜半根
- 蛋清1个
- 盐1克
- 胡椒粉2克
- 姜片2片
- 食用油2勺
咖喱蘑菇鸡肉饭的做法详细步骤第1步
食材准备鸡胸肉切小块白玉菇百梦多咖喱胡萝卜半根
鸡肉加入蛋清1克盐胡椒粉淀粉手抓至粘稠入味胡萝卜切丁白玉菇洗净第2步
白玉菇焯水
胡萝卜丁焯水第3步
锅中加入食用油炸香姜片
小火翻炒鸡肉块第4步
鸡肉块炒至白色加入生抽耗油翻炒均匀加入白玉菇
打开好侍百梦多咖喱第5步
取出一小块咖喱加入锅中
翻炒均匀第6步
加入咖喱后汤汁浓稠需加入适量清水
出锅前加入胡萝卜丁翻炒均匀后出锅第7步
盘子里倒扣一碗米饭
将炒好的咖喱鸡肉盛入盘中第8步
我爱吃的咖喱鸡肉饭希望家人也喜爱
咖喱蘑菇鸡肉饭的做法小贴士1-鸡肉块用蛋清淀粉手抓腌制可以使鸡肉嫩滑
2-菜中加入生抽耗油咖喱 不用再加盐咖喱蘑菇鸡肉饭的营养分析
-
胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱 胡萝卜苹果汁 老友炒面 冬日暖身菜胡萝卜焖牛腩 更多做法> -
鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷...
一般人群均可食用。1. 老人，病人，体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
鸡胸脯肉菜谱 西湖银鱼羹 锅塌鸡蛋 鸡丝炒掐菜 更多做法> -
蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱 更多做法> -
鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸...
一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍
鸡蛋清菜谱 西湖牛肉羹 鸡丁烧鲜贝 水果天使蛋糕卷 更多做法>
