爱心草莓蛋糕款式 爱心 草莓

1. 红丝绒爱心蛋糕

  • 使用红丝绒液调色蛋糕胚,搭配爱尔兰奶油和草莓果酱夹层
  • 爱心造型可通过模具刻出红丝绒蛋糕胚与白吐司组合
  • 表面装饰新鲜草莓与祝福卡片,适合情人节表达爱意
  • 2. 草莓爱心蛋糕卷

  • 面糊分两次调色(浅红/深红),先烤制爱心图案定型再倒入主面糊
  • 夹心使用草莓丁与打发奶油,卷起冷藏后切片呈现爱心截面
  • 表面装饰草莓和糖粉,推荐170℃烤20分钟
  • 3. 千层爱心蛋糕

  • 每层千层皮夹奶油和草莓片,侧面沾椰蓉提升质感
  • 内嵌红丝绒爱心蛋糕块,切开可见多层爱心剖面
  • 搭配粉玉草莓装饰,建议冷藏定型后切块
  • 4. 复古爱心蛋糕

  • 草莓粉调色蛋糕胚,搭配蝴蝶结造型和樱桃装饰
  • 夹心层含自制草莓酱,奶油裱花选用北海道炼乳风味
  • 适合搭配[复古餐具]拍摄氛围感照片
  • 小贴士

  • 爱心造型可用吹风机加热模具脱模更完整
  • 草莓切片贴边时注意厚度均匀,避免塌陷
  • - 冷藏30分钟以上有助于定型切割

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