1. 焦糖布丁
将黄油和糖打发，加入蛋黄混合，再倒入加热的奶油和香草荚混合物，过滤后蒸10分钟，冷藏后撒糖用喷枪制作焦糖层。
2. 芒果慕斯蛋糕
芒果泥与饼干碎、黄油混合做底，吉利丁片与牛奶、糖融化后加入芒果泥和淡奶油，冷藏成型后脱模即可。
3. 蓝莓酸奶蛋糕
蓝莓捣碎与浓稠酸奶混合，加入融化的吉利丁和牛奶，冷藏后形成低热量蛋糕，口感轻盈。
4. 巧克力冰山熔岩
蛋黄与牛奶混合加热至浓稠，加入黑巧克力融化后冷藏凝固，丝滑浓郁无需烤箱。
5. 奥利奥芝士蛋糕
奥利奥碎与黄油压模冷冻，奶油奶酪加糖和芒果奶昔混合吉利丁液，冷藏后层次丰富。
6. 茉莉青提提拉米苏
蛋黄糖水与吉利丁混合，加入淡奶油和茉莉绿茶粉，交替铺手指饼干和奶酪糊，冷藏后装饰青提。
7. 毛巾卷
饼皮煎至起泡，包裹打发奶油和水果，卷起后冷藏，口感柔软。
这些做法简单易学，适合家庭制作，快来试试吧！
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