一、饼干碎蛋糕类
1. 免烤芝士蛋糕：消化饼干碎与融化黄油混合压实在模具底部，冷藏定型后，搭配奶油奶酪、淡奶油和吉利丁制作的慕斯层，最后撒饼干碎装饰
2. 奥利奥古早蛋糕：将可可面糊与原味面糊交替倒入模具，表面撒满奥利奥碎，130℃水浴烤制1小时，出炉后口感绵软香脆
3. 简易烤箱蛋糕：鸡蛋液加入蛋糕预拌粉、牛奶搅打后，拌入饼干碎倒入模具，150℃烤50分钟，成品蓬松带有颗粒感
二、饼干碎面包类
1. 奥利奥麻薯面包：麻薯预拌粉团加入黄油揉匀后，混入奥利奥碎分团，170℃烤35分钟，外酥里糯
2. 快速面包装饰：烤好的面包表面涂抹奶油或巧克力酱，直接撒上冰川奥巧饼干碎增加层次感
操作小贴士：
转载美食菜谱网文章保留链接： 碎饼干烤蛋糕 饼干碎做面包
