一、基础戚风蛋糕做法
1. 分离蛋清蛋黄：蛋黄加植物油搅拌后，筛入低筋面粉画Z字混合
2. 打发蛋白：分次加糖至干性发泡（提起有小尖角）
3. 混合面糊：用翻拌手法混合蛋白霜与蛋黄糊，倒入模具震出气泡
4. 微波炉设置：
二、快手早餐蛋糕（2分钟版）
三、巧克力流心蛋糕
1. 熟香蕉压泥，加可可粉、鸡蛋和泡打粉搅匀
2. 面糊中埋入巧克力块，微波高火3分钟
注意事项
试试这些方法，轻松解锁微波炉烘焙技能吧！
转载美食菜谱网文章保留链接： 格兰仕微波炉能做蛋糕
1. 分离蛋清蛋黄：蛋黄加植物油搅拌后，筛入低筋面粉画Z字混合
2. 打发蛋白：分次加糖至干性发泡（提起有小尖角）
3. 混合面糊：用翻拌手法混合蛋白霜与蛋黄糊，倒入模具震出气泡
4. 微波炉设置：
1. 熟香蕉压泥，加可可粉、鸡蛋和泡打粉搅匀
2. 面糊中埋入巧克力块，微波高火3分钟
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