意利烘焙中度烘焙

中度烘焙

温度约200-220℃，烘焙时间10分钟左右，咖啡豆呈中棕色，表面干燥无油脂。保留更多原始风味，酸度较高，带有果香、花香和坚果香，口感清新平衡。

烘焙

温度达230-240℃以上，烘焙12-20分钟，咖啡豆呈深褐色至黑色，表面有油脂光泽。酸度几乎消失，苦味突出，风味以焦糖、巧克力、炭烧为主，口感醇厚浓郁。

中度烘焙

适合喜欢层次感、果酸明亮的人群，尤其推荐给咖啡新手。

最佳冲泡方式：手冲、法压壶或美式咖啡。

烘焙

适合重口味爱好者或搭配牛奶制作拿铁、卡布奇诺。

推荐用于意式浓缩，提神效果略弱但风味更厚重。

若追求原产地特色风味（如柑橘、花香），选择中度烘焙；若偏好经典意式浓郁感，烘焙更合适。

可尝试混合两种烘焙度的咖啡粉，平衡酸度与醇厚度。

两种烘焙无绝对优劣，建议根据个人口味和饮用场景选择。

转载美食菜谱网文章保留链接：意利烘焙中度烘焙