菜谱宝菜谱宝小编为你介绍冲调奶粉的误区
用开水冲调奶粉
有些新手爸妈们认为在冲调奶粉时,所用热水的温度越高就能让奶粉溶解速度更快,还可以减少“挂壁”现象,还有的甚至还认为用沸水冲泡奶粉更好,因为沸水具有杀菌的功效,能够更好地保证宝宝的健康。其实,冲奶粉一定不能用开水。这是因为配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,水温过高,就会让奶粉中的乳清蛋白产生凝块,这样不仅减少了营养物质,还会影响宝宝的消化吸收,如果这些无法被人体消化吸收的蛋白质不能被排出体外,就很可能会在宝宝体内形成结石。而那些对热不稳定的维生素也会被高温破坏,特别是那些添加了免疫活性物质的奶粉,免疫物质的活性也会被破坏。在冲奶粉的时候,尽量用40摄氏度左右的温水,这样营养物质不会被破坏掉,奶粉溶解也较容易,采用40摄氏度左右的温水冲泡出来的奶也会更容易地被宝宝吸收。
先加奶粉后加水
在平常生活,大多数人都习惯先将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中,然后用水冲。宝宝奶粉不可以这样做,这是因为每款奶粉的冲调比例都是特定的,如果先加奶粉后加水,当液面到达原定刻度时,奶就过浓了;而先加水后加入奶粉,液面会上涨一些,但浓度合适。而给宝宝吃过浓的奶,会让他的胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。
友情提示正确的冲调次序应是,先放适量的温水,再按照冲调比例倒入相应量的奶粉。
奶粉冲多、冲少太随意
有很多心急的爸妈认为,按包装上标明的冲调比例冲出来的奶液太稀,宝宝容易饿,就多放些奶粉冲得很浓。也有的家长放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度。这些做法都是不妥当的。
奶液过浓会造成宝宝便秘、上火,严重时会促使宝宝脑部毛细血管破裂,导致出血,影响宝宝智力发育。这是因为奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。而奶液过稀,会导致宝宝的营养不良。
宝宝的适应能力较弱,又无法准确表达自己的感受,爸爸妈妈们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适,每次冲刚好能吃完的量。
用矿泉水冲奶粉
有些父母认为矿泉水、纯净水比自来水要干净安全,为了宝宝更加健康,就选择矿泉水或纯净水去给冲奶粉,其实这样做反而不利于宝宝健康。
矿泉水富含矿物质,其中磷酸盐、磷酸钙过多,而宝宝肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发消化不良和便秘。
纯净水缺少了水里应含有的益生菌等物质,如果长期饮用,反会导致营养摄入不足,干扰机体内环境的稳定,不适合宝宝发育成长。
家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40摄氏度左右,再用来冲奶粉就可以了。如果担心自来水厂消毒后的形成余氯残留,可以在煮沸后保持3分钟进行除氯,冷却后用来冲奶粉。建议用自来水冲配方奶粉。
使劲搅拌或摇晃奶瓶
通常给宝宝冲奶粉都是直接用奶瓶冲的,先放入水,然后加入经正确量取的奶粉,为了使奶粉能够充分溶解,需要爸爸妈妈们晃动奶瓶帮助奶粉溶解,但很多人为了赶时间,会从上下左右前后各个方向剧烈地摇晃奶粉,使得奶液中产生很多气泡,宝宝喝了这样的奶之后就会不断的打嗝,容易吐奶。
正确摇晃奶瓶的方法是用手握住奶瓶中上部,沿着同一方向摇晃瓶底,使其在水平面上旋转,且速度不宜太快,以不产生气泡为宜。如果出现气泡,应将奶液静置至气泡消失再给宝宝饮用。
在奶瓶里放入过量的奶粉
带宝宝出门,要带的东西非常多。有的爸妈为了方便,在奶瓶里放入可以吃2次以上的奶粉量,当宝宝第一次需要的时候,奶液又多又浓,吃不完的就等到下一次再饮用。当第二次需要时,奶液已经冷却,于是他们就往奶瓶里加些热水,兑成温热的给宝宝喝。这样做有很多坏处,下面,由菜谱宝菜谱宝小编具体来说一说。
1.第一次喝的奶太浓,后面喝的奶又太淡,宝宝获得的营养不均衡,太浓会不利于吸收消化,太淡又会造成宝宝营养和能量摄入不足。
2.喝剩的奶放置时间过长后,容易变质,宝宝喝了后,会引起胃肠不适或者引发高烧。
宝宝出门正确的带奶方法应该还是要讲究些,爸妈们出门时要带上能分格存放奶粉的容器,在每一格内放入供一次饮用的奶粉,既能保证宝宝的饮用量,不会产生奶液不足或者浪费的现象,而且又很方便。
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