菜谱宝菜谱宝小编为你菜谱宝分享影响钙吸收有哪些因素
1、高脂肪
很多人比较喜欢吃一些油性且脂肪高的食物，比如肥肉等，这些高脂肪膳食容易导致钙与脂肪酸结合过后，从而导致钙变成不溶性钙皂变得难以吸收。
2、消化道疾病
如果有消化道方面的疾病，也会导致吸收不良，还有就是平时心情不好，抑郁，孤独，生气，都会造成钙吸收能力变弱。
3、维生素D
有人就会问维生素D跟补钙有什么关系，其实补钙也是需要载体的，如果只是单纯的补充钙元素，人体的吸收能力也有限，且每个人的体质不一样，吸收的概率也不一样，有了维生素D这个帮手过后，吸收率就会大大提高。因为维生素D能够帮助人体血液当中的钙和磷的比例保持稳定，且能够帮助钙和磷进行钙化，这样一来，就能够让钙在人体的骨骼里面有着更好的吸收能力。
4、缺钙吸收率高
不要认为缺钙补钙的时候就难补，其实越缺钙，补钙的时候更容易吸收。就跟人一样，不饿的的时候胃口就没有那么大，且如果不缺钙的时候，摄入的钙还容易从汗和尿当中排出来。在缺钙的时候，一定要及时的补钙。
5、注意草酸
为什么有些时候有些人什么都吃，不挑食，钙就是补不了，其实这些也是有一定的根源的，有部分蔬菜容易导致钙不容易吸收，比如说含草酸高的蔬菜，就很容易让钙变成草酸钙无法让人体吸收。含有草酸的蔬菜有茭白，竹笋，菠菜等，在吃这些菜之前，一定要先下锅去炒一分钟，这样能够帮助除去蔬菜当中的部分草酸。
6、年龄
孩子在发育期期间最需要补充钙，因为这个时候对钙的吸收能力不仅仅是最强的时候，也是最多的时候，随着年龄的增长，人体对钙的吸收能力就逐渐的下降，如果在孩子这个时候不给补充足量的钙，就会影响孩子的生长发育。越小的孩子，吸收钙的能力越强，当人还是婴儿的时候，吸收率达到50%~60%，儿童青少年的时候差不多就只有30%~40%了，再到成年人或许只能够剩一半，只有20%~30%的样子，等到中老年以上，吸收率更是低。想要补钙，就的从小开始，这样以后对老年时期也有着深远的好处。
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