奶黄馅的做法无黄油 奶黄馅的做法无黄油怎么做 编辑：热点新闻 时间： 2025-08-04 18:28 次数： 来源：www.caipub.com 1. 基础无黄油奶黄馅 在碗中打入鸡蛋，加入白糖搅拌均匀。 加入牛奶、食用油（如玉米油）和低筋面粉，搅拌至无颗粒。 将混合液过筛后倒入锅中，小火加热并不断搅拌至浓稠成团。 2. 奶粉版无黄油奶黄馅 鸡蛋中加入白糖和牛奶，搅拌均匀。 筛入奶粉、面粉和玉米淀粉，搅拌至顺滑。 倒入不粘锅，小火炒至抱团即可。 3. 低卡健康版 用牛奶和淡奶油代替黄油，增加奶香味。 加入炼乳提升甜味，炒制时注意火候，避免过干。 4. 咸蛋黄风味版 将蒸熟的咸蛋黄压碎，加入蛋奶液中。 炒制时注意火候，避免出油过多。 这些方法都可以做出奶香浓郁、口感细腻的无黄油奶黄馅，适合做包子、月饼等点心。 转载菜谱宝文章保留链接： 奶黄馅的做法无黄油 奶黄馅的做法无黄油怎么做
