菜谱宝菜谱宝小编教你肉松开口酥的制作方法
主料油皮面粉100g，油皮砂糖10g，油皮水45g，油皮猪油35g，油酥面粉90g，油酥猪油45g，蛋黄液适量，肉松适量
步骤
1.油皮的材料称量好。混合均匀揉至光滑的面团，盖好，静置20分钟
2.油酥的材料称量好，混合均匀成团
3.油酥和油皮松弛后的面团都分成均匀的12份。
4.每份油皮的小剂子压扁包入油酥。
5.收紧口。
6.包严后都一一做完。
7.包好的剂子，擀成长条。
8.卷起。
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