葡萄柚吸引人们的，除了味道和营养外，应该就是它独特的色彩，红红的果肉让人们受不了对它的吸引，不过在养生专家眼中，它的营养价值还是值得我们最为重视的，不过，如何挑选才能买到优质的葡萄柚呢?
1.拍打
轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，也最新鲜。
2.看色
应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感。，如果表皮看起来已经暗沉，或颜色不够深，这样的葡萄柚就不要购买了。
3.掂重
将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。
转载菜谱宝文章保留链接： 葡萄柚的选购技巧
