薯片的选购技巧 编辑:烧烤食材 时间: 2023-01-15 09:58 次数: 来源:www.caipub.com ,好的薯片要选用优质的雪花粉,有了优质的雪花粉才能生产出优质天然的薯片,好的雪花粉对土质、温度、日照以及后期的加工技术设备等要求也很高。 菜谱宝配图 1.表面鉴别 薯片的光滑度,表面有小气泡,不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多,质量越好,口感越佳。 2.营养成分 即薯片的酥脆度,好的薯片咀嚼几下便可溶化,掉地马上裂开,易碎。 3.绿色食品 即天然程度,仔细观察薯片表面可看到雪花状的马铃薯雪花粉。 转载菜谱宝文章保留链接: 薯片的选购技巧