品味暖心之菜 —— 白菜粉丝汤
大白菜，这一家常蔬菜，不仅口感鲜美，更是营养丰富的宝藏。它含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C、钙以及膳食纤维，这些营养成分对于我们的身体健康至关重要。更令人惊喜的是，榛子油中含有的紫杉酚成分，这种物质具有抗癌功效，尤其对于卵巢癌和乳腺癌的治疗有着显著效果。它还能帮助我们延缓衰老，防治血管硬化，让我们的肌肤更加润泽。
接下来，让我们一同这道美味佳肴的主料与辅料：
主料：
大白菜g：选择新鲜、叶片饱满的大白菜，它是这道菜的灵魂。
粉丝20g：优质的粉丝，能为汤品增添滑嫩的口感。
撒尿牛肉丸2个、墨鱼丸2个：这两个丸子为汤品增添了一份独特的鲜美。
香葱1根：葱的香气，为整道菜品增色不少。
辅料：
盐1勺、鸡精1勺：用于调味，让汤品更加鲜美。
榛子油15ml：这是这道菜的特色，它带给我们更多的健康与美味。
白菜粉丝汤的制作步骤：
1. 先将粉丝浸泡于清水中，让其充分吸收水分，恢复弹性。
2. 大白菜清洗干净后，切成适口的长条中段，这样更容易入味。
3. 将撒尿丸和墨鱼丸切成小块，让其在烹饪过程中更加入味。
4. 将葱切成细末，为最后的装盘增添一抹绿意。
5. 将水烧开后，倒入所有的食材，大火煮沸后转中火，煮6分钟左右，此时汤品已经充满鲜香。
6. 出锅后，撒上葱末，加入15ml榛子油，搅拌均匀。这一步骤让白菜粉丝汤更加美味，同时也增加了菜品的营养价值。
小贴士：
可以根据个人口味适量增减粉丝的分量，让这道汤品更加符合你的口味。
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品尝这道白菜粉丝汤时，不妨放松心情，感受这份温暖与美好。
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