秋葵与虾的鲜美搭配 烹饪秘笈分享

秋葵酿虾:一道美味佳肴的诞生

食材用料

秋葵,其独特的味道和口感使得它成为众多烹饪爱好者的首选。此次我们选择新鲜的秋葵4个作为主要食材。大虾,以其鲜美的口感和营养价值高而著称,选用3只新鲜大虾,为菜品增添一抹海洋的味道。我们还需要少许淀粉和海苔黑芝麻粉,为菜品增色添香。

烹饪步骤

1. 成品展示:一道色香味俱佳的秋葵酿虾,让人垂涎欲滴。

2. 准备食材:新鲜的秋葵和大虾是这道菜的关键,备好食材,开始烹饪之旅。

3. 处理虾肉:将大虾处理干净,用刀背轻轻剁成泥,保留其口感和鲜美。

4. 调制虾泥:倒入适量淀粉,与虾泥搅拌均匀,装入裱花袋,备用。

5. 焯烫秋葵:将秋葵放入沸水中焯水30多秒,使其颜色更加鲜绿,口感更佳。

6. 准备秋葵壳:去掉秋葵的头部和尾部,用筷子将中间的芯和籽掏出,留下空壳备用。

7. 填充虾泥:将裱花袋剪开一个小口,将虾泥缓缓挤入秋葵壳内。

8. 蒸制:起锅烧水,将填充好的秋葵放入锅中蒸1.起锅烧水蒸约十分钟,确保虾泥熟透。蒸制的过程中,秋葵与虾泥的香气交织,令人陶醉。蒸制时间约十分钟。蒸制过程中秋葵与虾泥的香气交织在一起,让人垂涎三尺。 9. 调味装盘:蒸制完成后,在秋葵酿虾上撒上一层海苔黑芝麻粉。这不仅能增添菜品的口感层次丰富其口感层次和视觉效果还能增添一抹独特的香气海风气息扑面而来海风气息扑面而来。。其色泽鲜亮诱人食欲大增令人垂涎欲滴令人垂涎欲滴。 10. 品尝美味:最后一步当然是品尝这道美味的秋葵酿虾了!与家人朋友分享这道佳肴享受烹饪带来的乐趣和美味吧!与家人朋友分享这道佳肴享受烹饪的过程和美味成果吧!

转载菜谱宝文章保留链接: 秋葵与虾的鲜美搭配 烹饪秘笈分享