食材用料
生蚝：生长于海洋的怀抱，每一颗都蕴藏着大海的鲜美秘密，取六只新鲜生蚝，准备享受海洋的美味馈赠。
粉丝：精选适量优质粉丝，其细腻口感与生蚝的滑嫩相得益彰。
蒜蓉：由新鲜蒜瓣细心捣碎，带来独特的蒜香，适量即可。
食用油：选用优质油品，为菜肴增添滑润口感。
蒜头：一颗完整的蒜头，带来浓郁的蒜味，与海鲜的味道完美融合。
生抽、味极鲜、盐：少许调料，为美食增添层次丰富的味道。
料酒：一匙，为海鲜去腥，提升鲜美。
葱花：适量葱花，为最后成品增添一抹绿意和香气。
蒜蓉生蚝制作流程
1.轻轻刷洗生蚝的外壳，去除表面的泥沙，露出其原始的鲜美。
2.戴上手套，使用坚硬的刀具将生蚝外壳撬开，取出蚝肉，如同从大海中取出珍宝一般。
3.清洗蚝肉，特别是其开口处的裙边状黑色部分，确保每一口都是纯净的味道。
4.将生蚝的外壳刷洗干净，保留其原始的海洋气息，同时将其摆入盘中。
5.用少许盐和料酒对蚝肉进行腌制，锁住其鲜美的味道。
6.在盘底铺上泡软的粉丝，将蚝肉放置其上，仿佛海洋与陆地的完美交融。
7.将蒜头去皮，剁成蒜末，炒制至半生，加入生抽、味极鲜和少许盐，调制出独特的蒜蓉酱料。
8.将调制好的蒜蓉均匀浇盖在生蚝上，如同覆盖上一层金黄的香浓。
9.水烧开后，上锅蒸约5分钟，让海鲜的鲜美与蒜蓉的香气完美结合。
10.蒸熟的生蚝上撒些葱花，增添一抹绿意和清新的味道。
11.烧热食用油，浇在生蚝上，瞬间激发出蒜蓉和生蚝的鲜美。
小贴士：蒸制时要注意时间，不要过度蒸煮，以保持生蚝的嫩滑口感，让每一口都充满海洋的美味与蒜香的交融。最终呈现的将是爽滑、鲜美、令人陶醉的蒜蓉生蚝。
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