老佛爷宝藏茶:小兔奔跑的味蕾传奇
食材用料:
犹如大厨准备美食般,制作老佛爷宝藏茶首先需要精选每一份食材:
芝麻酱 30克,浓郁醇香,为茶饮增添独特风味。
牛奶 200毫升,新鲜醇厚,与芝麻酱完美融合。
黑糖珍珠 70克,Q弹口感,为茶饮增添层次感。
奶冻 50克,丝滑细腻,与珍珠形成鲜明对比。
果糖 10毫升,增添甜蜜,平衡整体口感。
奶油 少许,轻盈地覆盖在茶饮之上,增添诱人的色泽与口感。
果碎、巧克力豆、巧克力棒 少许,为茶饮增添丰富的味道与视觉享受。
制作步骤:
1. 在出品杯中加入30毫升的芝麻酱,沿杯边缓缓倒入,让芝麻酱的香气充分散发。
2. 旋转挂壁,让芝麻酱与杯壁紧密贴合,增添茶的质感。
3. 加入70克的黑糖珍珠,让每一口都能感受到珍珠的Q弹口感。
4. 随后加入50克的奶冻,形成丰富的口感层次。
5. 在不锈钢杯中加入200毫升的牛奶与10毫升的果糖,搅拌均匀。
6. 使用蒸汽加热,使牛奶与果糖充分融合,增添甜蜜与奶香。
7. 将加热后的牛奶倒入出品杯中,与之前的食材完美融合。
8. 喷上少许奶油,撒上果碎和巧克力豆,再添上一块巧克力和两根巧克力棒,完成这一视觉与味觉的双重盛宴。
小贴士:
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每一杯老佛爷宝藏茶都是一次味蕾的冒险,每一个制作步骤都蕴含着对美味的追求与热爱。让我们一起在小兔的奔跑中,享受这一饮品带来的美好时光。
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