菜谱宝菜谱宝小编为你菜谱宝分享如何制作芝麻炼奶餐包带图解
材料水168ml,酵母4.5g,高筋面粉120g,砂糖32g,盐5g,炼奶80g,蛋液40g,黄油32g,水10ml,芝麻适量
步骤
1.准备材料。
2.中种面团制作,将高筋面粉280克与干酵母混合,缓缓倒入水。
3.揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜进行发酵。
4.发酵至原来的3倍大,呈现蜂窝状。
5.主面团除黄油以外的材料混合。
6.倒入撕碎的中种面团。
7.揉至起筋加入软化的黄油。
转载菜谱宝文章保留链接: {如何制作芝麻炼奶餐包
菜谱宝菜谱宝小编为你菜谱宝分享如何制作芝麻炼奶餐包带图解
材料水168ml,酵母4.5g,高筋面粉120g,砂糖32g,盐5g,炼奶80g,蛋液40g,黄油32g,水10ml,芝麻适量
步骤
1.准备材料。
2.中种面团制作,将高筋面粉280克与干酵母混合,缓缓倒入水。
3.揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜进行发酵。
4.发酵至原来的3倍大,呈现蜂窝状。
5.主面团除黄油以外的材料混合。
6.倒入撕碎的中种面团。
7.揉至起筋加入软化的黄油。
转载菜谱宝文章保留链接: {如何制作芝麻炼奶餐包