如何制作抹茶芝士蛋糕

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  材料奶油奶酪180g,淡奶油100g,酸奶180g,低筋面粉100g,鸡蛋300g,黄油50g,白糖100g,白醋2g,抹茶粉10g

  步骤

  1.奶油奶酪加黄油隔水融化

  2.加入五个蛋黄

  3.拌匀

  4.一次性加入酸奶和淡奶油搅匀

  5.放低粉

  6.拌匀后放一边备用

  7.蛋清加几滴醋打到粗泡后分三次加入白糖

  8.打至九分发即可

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