菜谱宝菜谱宝小编为你介绍抹茶酸奶蛋糕的14步制作方法
材料奶油奶酪140g，黄油50g，淡奶油80g，酸奶180g，低筋面粉100g，糖100g，鸡蛋320g，抹茶粉10g
步骤
1.黄油和奶油奶酪隔水化开并搅匀
2.分次加蛋黄拌匀
3.一次性加入酸奶和淡奶油拌匀
4.加低粉
5.搅匀
6.蛋清加几滴白醋打出粗泡后分三次加入白糖打发
7.打到湿怕发泡(八、九分发)
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材料奶油奶酪140g，黄油50g，淡奶油80g，酸奶180g，低筋面粉100g，糖100g，鸡蛋320g，抹茶粉10g
步骤
1.黄油和奶油奶酪隔水化开并搅匀
2.分次加蛋黄拌匀
3.一次性加入酸奶和淡奶油拌匀
4.加低粉
5.搅匀
6.蛋清加几滴白醋打出粗泡后分三次加入白糖打发
7.打到湿怕发泡(八、九分发)
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