食材用料
在准备制作牛油果馒头的食材时，你需要准备以下用料：
中筋面粉：200克
水：97克
酵母：2克
橄榄油：3克
白糖：10克（注意避免与相克食物混合）
可可粉：3克
菠菜粉：4克
南瓜粉：4克
牛油果馒头的制作流程
1. 在水中加入酵母和白糖，搅拌均匀。然后将其倒入面粉中，揉成面团，并加入橄榄油继续揉制，直至面团光滑细腻。
2. 将面团分成几部分，分别加入不同的色彩粉末：棕色（加入3克可可粉）、黄色（加入4克南瓜粉）、绿色（加入4克菠菜粉），剩下的是白色面团。
3. 将绿色面团分出3克，剩余的面团分成九份。然后，分别将黄色和棕色面团搓揉擀制，使其呈现特定的颜色和形状。特别是棕色面团，需要分成不同大小的小团。
4. 将黄色面团置于绿色面团之上，再放上棕色面团，包裹好并滚成圆形。然后按照图片样式进行搓揉。
5. 使用吸管在面团上压出印记，并用工具在面团上捅出一个孔。接下来，制作牛油果的枝子和叶子，将棕色搓揉成长条做枝子，取少量面团做叶子。
6. 将枝子和叶子粘贴在牛油果上，并使用适量的白色面团进行装饰。至此，一个栩栩如生的牛油果馒头就完成了。按照同样的方法，可以制作其他几个牛油果馒头。
7. 如果你想制作半完成的牛油果，可以取黄色和绿色面团分别搓揉成椭圆形状，然后按照特定的步骤进行组合和装饰。
8. 所有馒头制作完成后，需要进行发酵。然后上锅蒸12分钟，蒸煮完毕后静置三分钟，即可取出漂亮的牛油果馒头。切开后，你会发现它们和真实的牛油果几乎一模一样。
这款牛油果馒头不仅色彩鲜艳、形状逼真，而且制作过程中充满了乐趣和创意。无论是作为日常的主食还是作为特别的点心，都能让人眼前一亮。快动手试试吧！
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