今天我要和大家分享一个超级有趣的话题——如何轻松制作美味的卤鸡爪。作为一个热爱美食的小编，我为大家整理了以下简单易学的卤鸡爪制作步骤，让我们一起动手做起来吧！
鲜甜卤凤爪DIY，轻松上手！
所需材料：
鸡爪一斤
调料：
海天味极鲜酱油半瓶
醋半瓶
白糖两勺
麻油两勺
凉开水半饭碗
制作步骤：
1. 将鸡爪放入沸水中汆烫，待再次煮开后捞起，并用自来水冲洗干净。这一步是为了去除鸡爪中的血水和杂质。
2. 接下来，锅里放清水，加入葱姜片煮开。然后放入汆烫过的鸡爪，再加入料酒，用大火煮五分钟。
3. 煮好后，将鸡爪捞出，放入冷水中浸泡，让其冷却。
4. 接着，准备一个容器，加入酱油、醋、白糖、麻油和凉开水，混合搅拌均匀，制成卤汁。
5. 将冷却后的鸡爪放入卤汁中，确保每只鸡爪都浸泡在卤汁中。然后盖上容器盖子，放入冰箱中腌制数小时，让鸡爪充分吸收卤汁的味道。
6. 腌制好后，美味的卤鸡爪就制作完成了！可以将其取出，装盘即可享用。
这款卤鸡爪制作简单，味道鲜甜，是很多人喜爱的美食之一。希望大家也能在家中轻松制作出美味的卤鸡爪，享受美食的乐趣。
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