菜谱宝菜谱宝小编教你茶艺要用什么用具
1.置茶器
①茶则由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
②茶匙将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
③茶漏(斗)放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。
④茶荷属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。
⑤茶擂用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。
⑥茶仓分装茶叶的小茶罐。
2.理茶器
①茶夹将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。
② 茶匙用以置茶、挖茶渣。
③茶针用于通壶内网。
④茶桨(簪)撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。
3.分茶器
①茶海(茶盅、母杯、公道杯)茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
4.品茗器
①茶杯(品茗杯)用于品啜茶汤。
②闻香杯借以保留茶香用来嗅闻鉴别。
③杯托承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。
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