菜谱宝菜谱宝小编为你介绍宝宝添加辅食过敏的原因有哪些
原因一、胃肠道局部免疫水平较低。正常人胃肠道会产生免疫球蛋白,主要是指分泌型免疫球蛋白A(SlgA),SlgA可以通过与肠腔中的抗原形成复合物而抑制抗原的吸收与转运,从而可以起免疫作用,让胃肠不容易敏感。但宝宝肠道中SlgA含量相对较低,造成大分子物质转运增加,造成宝宝添加辅食过敏的情况。
原因二、肠道屏障功能尚未发育成熟。人的肠道时时刻刻都要接触大量细菌、病毒和食物中的各种大分子物质,还要缓解作为抗原的大分子物质会对人体产生危害。正常情况下,肠道黏膜屏障能有效阻断大分子物质进入机体,但肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育成熟过程。
而年龄越小,小肠结构越不成熟、肠黏膜通透性越高,所以大分子物质越容易被小肠吸收,从而导致宝宝添加辅食过敏的情况。
原因三、肠道菌群的改变可能导致食物过敏。随着宝宝生长发育,肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量会增加,而大肠杆菌的数量减少,这是一个动态变化过程。双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌,可通过免疫清除、免疫排斥、免疫调节而发挥抗感染、抗过敏作用。而喂养方式等诸多因素能影响宝宝肠道正常菌群的建立和构成,使宝宝对通常无害的食物蛋白抗原缺乏耐受而发生过敏反应。
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