菜谱宝菜谱宝小编为你菜谱宝分享菠菜鸭肝鸡蛋卷怎么做好吃
材料飞鸭肝100g，菠菜100g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱适量，生抽酱油适量
步骤
1.准备好食材.
2.鸭肝放入清水浸泡一下，漂净.
3.去筋，剁碎.
4.用料酒，盐，先抽，胡椒粉，葱花，搅拌入味.
5.菠菜洗净，用开水焯一下捞出，用凉水漂过.
6.切碎，挤去一些水分.
7.鸡蛋磕入碗内，打匀.
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材料飞鸭肝100g，菠菜100g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱适量，生抽酱油适量
步骤
1.准备好食材.
2.鸭肝放入清水浸泡一下，漂净.
3.去筋，剁碎.
4.用料酒，盐，先抽，胡椒粉，葱花，搅拌入味.
5.菠菜洗净，用开水焯一下捞出，用凉水漂过.
6.切碎，挤去一些水分.
7.鸡蛋磕入碗内，打匀.
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