肉末锅贴做法如下
肉末锅贴
食材面粉100克，带皮后腿肉100克，青菜3颗，黑木耳5朵，葱小把，鸡蛋一个。
调料麻油，生抽，老抽各一勺，白砂糖一勺。
肉末锅贴的做法
1.面粉放入盆中，先将15毫升开水淋入盆中用筷子搅拌成雪花片状。再慢慢加入30毫升凉水，慢慢揉成光滑的面团。
2.接着用保鲜膜盖上，将面团醒发至两倍大。
3.青菜，黑木耳切成细末，猪肉剁成细细的肉蓉备用。
4.将做法3中的食材加入鸡蛋混合均匀，再调入白砂糖，老抽，麻油，盐.
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