菜谱宝菜谱宝小编为你菜谱宝分享椰蓉开口酥的制作教程
主料油酥猪油45g，油酥面粉45g，油皮猪油35g，油皮水45g，油皮砂糖10g，油皮面粉100g，牛奶10g，蛋液25g，橄榄油25g，奶粉15g，糖20g，椰蓉50g，蛋黄液适量
步骤
1.油皮的材料混合均匀揉至光滑的面团，盖好，静置20分钟。
2.油酥的材料混合均匀成团。
3.油酥和油皮松弛后的面团都分成均匀的12份。
4.每份油皮的小剂子压扁包入油酥。
5.收口
6.包严后都一一做完。
7.包好的剂子，擀成长条。
8.卷起。
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